Bishop Shiraz
Wein Beschreibung
Manche Weine betreten den Raum.
Der Bishop übernimmt ihn.
Aus dem legendären Barossa Valley stammend, verkörpert
dieser Shiraz alles, wofür große australische Rotweine weltweit gefeiert
werden: Kraft, Tiefe und eine beeindruckende Balance zwischen Intensität und
Eleganz. Doch statt auf pure Wucht zu setzen, zeigt der Bishop eine erstaunlich
geschliffene und moderne Seite des Barossa-Shiraz.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen
Kirschen, Brombeeren und Cassis. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, Lakritz,
schwarzer Pfeffer und feine Gewürznoten. Mit etwas Luft entwickeln sich weitere
Facetten von Vanille, Zedernholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen
präsentiert sich der Wein vollmundig, samtig und unglaublich vielschichtig.
Dunkle Früchte, feine Würze und perfekt eingebundene Tannine sorgen für Druck,
Tiefe und einen langen, eleganten Nachhall.
Der Bishop ist ein Wein für Abende, die groß werden dürfen.
Für das perfekt gegrillte Rib-Eye, lange Dinner mit Freunden oder die Momente,
in denen man eine besondere Flasche öffnet und weiß, dass sie den Abend prägen
wird.
Trotz seiner Kraft bleibt er zugänglich, geschmeidig und
bemerkenswert ausgewogen. Ein Shiraz, der Eindruck hinterlässt, ohne laut
werden zu müssen.
Australische Ikone. Barossa pur.
Bishop – australische Power mit Stil.