Delheim Wine Estate
Über das Weingut
Hinter Staying Alive stehen zwei Familienweingüter, die über Generationen hinweg Weinbaugeschichte geschrieben haben.
Auf der einen Seite Delheim, eines der traditionsreichsten Weingüter Stellenboschs und eine echte Ikone des südafrikanischen Weinbaus. Auf der anderen Seite das Pfälzer Weingut Hammel, dessen Geschichte bis ins Jahr 1723 zurückreicht und das heute von Christoph Hammel in neunter Generation geführt wird.
Was beide Familien verbindet, ist ihre gemeinsame Leidenschaft für Riesling und eine Freundschaft, die über vier Jahrzehnte gewachsen ist. Christoph Hammel sammelte bereits in den 1980er-Jahren unter Delheim-Legende Spatz Sperling seine ersten Erfahrungen als Winzer in Südafrika. Aus dieser Verbindung entstand später die Idee für einen Wein, der beide Welten miteinander vereint.
Der Name "Staying Alive" steht dabei nicht nur für Lebensfreude, sondern auch für die Überzeugung, dass Riesling zu den größten Weißweinsorten der Welt gehört – und dass Familienweingüter mit Leidenschaft, Mut und Persönlichkeit auch nach Generationen relevant bleiben.
Genau deshalb passt Staying Alive perfekt zu Le Kork: authentisch, unkonventionell und voller Geschichten, die man gerne weitererzählt.