Wohlmuth Kalk & Schiefer
Wein Beschreibung
Dieser lebt von seiner Herkunft.
Der Sauvignon Blanc Kalk & Schiefer von Wohlmuth bringt
die spektakulären Steillagen der Südsteiermark direkt ins Glas. Geprägt von
Kalk- und Schieferböden, die zu den spannendsten Terroirs Österreichs zählen,
verbindet er kraftvolle Aromatik mit einer beeindruckenden Mineralität und
Präzision.
In der Nase zeigen sich Stachelbeere, weiße Johannisbeere,
grüner Apfel und reife Birne. Dazu kommen feine Kräuternoten, ein Hauch Paprika
sowie die typische kühle Mineralität, die diesem Wein seinen unverwechselbaren
Charakter verleiht.
Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, straff und
unglaublich vielschichtig. Die saftige Frucht trifft auf eine präzise
Säurestruktur und eine kalkig-schiefrige Mineralität, die dem Wein Spannung,
Tiefe und Länge verleiht. Kraftvoll und elegant zugleich – ein Sauvignon Blanc,
der mit jedem Schluck neue Facetten zeigt.
Das ist kein Wein für den schnellen Aperitif.
Das ist ein Sauvignon Blanc für Menschen, die Herkunft
schmecken möchten. Für Fisch und Meeresfrüchte, für die moderne Küche und für
die Momente, in denen ein Wein mehr sein darf als nur eine Begleitung.
Steiermark pur.
Kalk. Schiefer. Charakter.
Kalk & Schiefer – steil gewachsen. Präzise gemacht.