Wohlmuth Kalk & Schiefer
Wein Beschreibung
Dieser lebt von seiner Herkunft.
Der Sauvignon Blanc Kalk & Schiefer von Wohlmuth bringt
die spektakulĂ€ren Steillagen der SĂŒdsteiermark direkt ins Glas. GeprĂ€gt von
Kalk- und Schieferböden, die zu den spannendsten Terroirs Ăsterreichs zĂ€hlen,
verbindet er kraftvolle Aromatik mit einer beeindruckenden MineralitÀt und
PrÀzision.
In der Nase zeigen sich Stachelbeere, weiĂe Johannisbeere,
grĂŒner Apfel und reife Birne. Dazu kommen feine KrĂ€uternoten, ein Hauch Paprika
sowie die typische kĂŒhle MineralitĂ€t, die diesem Wein seinen unverwechselbaren
Charakter verleiht.
Am Gaumen prÀsentiert er sich lebendig, straff und
unglaublich vielschichtig. Die saftige Frucht trifft auf eine prÀzise
SÀurestruktur und eine kalkig-schiefrige MineralitÀt, die dem Wein Spannung,
Tiefe und LĂ€nge verleiht. Kraftvoll und elegant zugleich â ein Sauvignon Blanc,
der mit jedem Schluck neue Facetten zeigt.
Das ist kein Wein fĂŒr den schnellen Aperitif.
Das ist ein Sauvignon Blanc fĂŒr Menschen, die Herkunft
schmecken möchten. FĂŒr Fisch und MeeresfrĂŒchte, fĂŒr die moderne KĂŒche und fĂŒr
die Momente, in denen ein Wein mehr sein darf als nur eine Begleitung.
Steiermark pur.
Kalk. Schiefer. Charakter.
Kalk & Schiefer â steil gewachsen. PrĂ€zise gemacht.