Johannes Weine - Barrique
Wein Beschreibung
Manche Chardonnays
beeindrucken mit Kraft. Andere mit Eleganz.
Der Johannes Chardonnay
Barrique schafft beides.
Bereits in der Nase
entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Birne, Honigmelone
und gelbem Pfirsich. Hinzu kommen feine Noten von Vanille, gerösteten
Haselnüssen, Butterkaramell und dezenten Röstaromen, die durch den Ausbau im
Barrique entstehen. Das Holz begleitet die Frucht dabei stilvoll, ohne sie zu
überdecken, und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der
Barrique-Ausbau sorgt typischerweise für elegante Vanille-, Röstaromen und eine
cremige Struktur.
Am Gaumen präsentiert
sich der Chardonnay cremig, dicht und wunderbar ausgewogen. Die reife Frucht
verbindet sich mit einer feinen Mineralität und einer angenehm eingebundenen
Säure zu einem harmonischen Gesamtbild. Die elegante Holzwürze sorgt für Länge
und Charakter, während die geschmeidige Textur jeden Schluck besonders macht.
Dieser Chardonnay ist
wie geschaffen für gegrillten Fisch, Kalb, Geflügel, cremige Pastagerichte oder
gereiften Hartkäse. Gleichzeitig besitzt er die Klasse, auch ganz ohne Speisen
zu begeistern – als Wein für besondere Momente, lange Gespräche und anspruchsvolle
Genießer.
Ein deutscher
Barrique-Chardonnay, der internationale Klasse mit der Handschrift der Pfalz
verbindet.
Johannes Chardonnay
Barrique – wenn Eleganz auf Charakter trifft.