Ulrich Langguth - 12° Gourmet
Wein Beschreibung
Manchmal braucht ein Wein keine große Bühne.
Er überzeugt einfach mit jedem Schluck.
Der 12° Basis Riesling von Ulrich Langguth zeigt
eindrucksvoll, wie viel Charakter bereits in der Einstiegslinie eines
Spitzenweinguts stecken kann. Die Trauben stammen aus den leichter zugänglichen
Mosellagen mit bis zu zwölf Grad Hangneigung und spiegeln die typische Handschrift
der Region wider: Frische, Eleganz und eine animierende Leichtigkeit.
Bereits in der Nase entfaltet sich ein feinfruchtiges
Bouquet aus Pfirsich, grünem Apfel und saftigen Zitrusfrüchten, begleitet von
floralen Nuancen und einer dezenten Schiefermineralität. Die Aromatik wirkt
klar, frisch und typisch Mosel – niemals laut, sondern angenehm präzise.
Am Gaumen präsentiert sich der Riesling lebendig, saftig und
wunderbar ausgewogen. Die feine Fruchtsüße harmoniert perfekt mit der
animierenden Säure und sorgt für ein spannendes Süße-Säure-Spiel, das den Wein
besonders trinkfreudig macht. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine
bemerkenswerte Struktur und endet mit einem klaren, mineralischen Finale, das
Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ob als Aperitif, zu Sushi, asiatischen Gerichten, Fisch,
Geflügel oder einfach auf der Terrasse – dieser Riesling ist ein echter
Allrounder. Er vereint die Leichtigkeit der Mosel mit der Präzision eines
traditionsreichen Familienweinguts und zeigt, dass unkomplizierter Genuss
keineswegs einfach sein muss.
Ein Wein für jeden Tag – und für viele besondere Momente dazwischen.
12° Basis Riesling – Mosel. Pur. Unkompliziert.