Amontillado gilt als eine der
faszinierendsten Sherry-Stilistiken überhaupt.
Der Don Zoilo Amontillado verbindet die
Frische eines biologisch ausgebauten Finos mit der Tiefe und Komplexität
oxidativer Reifung.
In der Nase entfalten sich Aromen von
gerösteten Mandeln, Haselnüssen, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen
präsentiert sich der Sherry trocken, elegant und bemerkenswert vielschichtig.
Nussige Noten, dezente Holzanklänge und eine feine Salzigkeit sorgen für ein
langes und anspruchsvolles Finale.
Dieser Amontillado ist ein perfekter
Begleiter zu Tapas, gereiftem Käse oder als Solist für besondere Genussmomente.
Ein Sherry voller Charakter, Tradition und Tiefe.
