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Day One Carménère
WinzerViña MontGras S.A.
RebsortenCarménère
HerkunftColchagua Valley D.O., Chile · Chile
Jahrgang2023
FarbeRot
AromenReife Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen, dunkle Schokolade, Kaffee, Gewürze, etwas grüner Pfeffer und Kräuternoten
AllergeneSulfite
Restzucker2,7 g/l
Alkoholgehalt14,00 % Vol
Wein Beschreibung

Jede große Reise beginnt mit einem ersten Schritt.

Bei MontGras heißt dieser Moment: Day One.

Die Day-One-Linie ist eine Hommage an den Beginn der Weinlese – den Tag, an dem aus einem Jahr voller Arbeit, Geduld und Leidenschaft endlich Wein entsteht. Genau dieses Gefühl von Aufbruch, Energie und Vorfreude steckt auch in jeder Flasche dieses Carménère.

Im Glas präsentiert sich der Wein tief rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Dazu gesellen sich würzige Noten sowie feine Anklänge von Kaffee und dunkler Schokolade, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Day One saftig, geschmeidig und voller Charakter. Die samtigen Tannine sorgen für Struktur, während die dunkle Frucht und die elegante Würze in einem langen, harmonischen Finale nachhallen. Der Ausbau im französischen Barrique verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Finesse.

Dieser Carménère ist gemacht für entspannte Dinner mit Freunden, lange Grillabende und die Momente, in denen guter Wein ganz selbstverständlich Teil des Abends wird. Kraftvoll genug für ein Steak, charmant genug für das zweite Glas.

Ein Wein, der zeigt, warum Carménère heute als die heimliche Königin Chiles gilt.

Day One – der Startschuss für gute Geschichten.