Yalumba Winery – Australien
Die Yalumba Winery ist das älteste, in Familienbesitz befindliche Weingut Australiens. 1849 von dem englischen Braumeister Samuel Smith gegründet, nahm es damals 120 Hektar Land ein. Heute befindet sich Yalumba immer noch in Familienbesitz und wird von Robert Hill Smith geführt.
Yalumba ist über sechs Generationen zu einem der bedeutendsten und besten Weinguter in ganz Australien herangewachsen. Der Firmensitz des Weinguts liegt im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston. Die Bedeutung von Yalumba für die Region zeigt sich auch darin, dass der Uhrturm des Stammhauses zu den Wahrzeichen der Region zählt.
Der Besitz von exzellenten Weinbergen wird ergänzt durch modernste Kellertechnik, eine eigene Rebenzucht und Küferei sowie die nicht zu verachtenden 150-jährige Erfahrung der Familie. Die Lese auf Yalumba erfolgt größtenteils nachts, da die kühleren Temperaturen zur Nachtzeit zu einer besseren Reben- und Weinqualität beitragen.
Die Weine von Yalumba zeichnen sich durch einzigartigen Charakter und Persönlichkeit aus und spiegeln die Begeisterung der Familie für Rebsorten und Terroir wider. In Kombination mit dem unerbittlichen, kompromisslosen Streben nach Qualität erzeugt das Weingut der Familie Smith herausragende Weine. Ihre Barossa-Weine gehören zu den besten Rotweinen Australiens und überzeugen Kenner und Kritiker.