Borgonero Toscana IGT

Borgo Scopetto

Als die Unternehmerin Elisabetta Gnudi das Gut Borog Scopeto 1998 kaufte, war es ein mittelalterliches Gehöft in mäßigem Zustand. Der eigentliche Schatz von Borgo Scopeto sind 37 Hektar hervorragender Weinberge in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga. Die neue Eigentümerin investierte als erstes in einen neuen Weinkeller. Bei aller Romantik der Gewölbekeller in den alten Gebäuden: Es darf nicht vergessen werden, dass Qualität beim Wein nur dort entstehen kann, wo man rationell und sauber arbeiten kann. Der neue Keller befindet sich deshalb inmitten der Weinberge, vom eigentlichen Borgo entfernt und ist nach modernsten Voraussetzungen gestaltet.