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787
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Le Kork x Winzerhof Stahl – 787 Grauburgunder 2024
Der Grauburgunder 787 begeistert mit feinem Duft und Nuancen von roter Birne und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich belebend, mit einem cremigen Ansatz, kraftvoller Struktur und einer verspielten Eleganz. Die reife, weiche Säure trägt in einen langen, harmonischen Abgang.
Vorrätig
Le Kork x Winzerhof Stahl
Winzerhof Stahl – Franken
Der Winzerhof Stahl ist jünger als die meisten Weinberge, die von ihm aus bewirtschaftet werden. Vermutlich deshalb fiel es Christian Stahl leicht, auf fränkische Wein-Folklore zu verzichten. Stattdessen präsentiert er zeitgemäße fränkische Weinkultur auf hohem Niveau. Seine Weine finden Anklang beim anspruchsvollen Publikum und in der ambitionierten Gastronomie.
2020 schaffte es Christian Stahl schließlich im Gault Millau Restaurantguide auch als Küchenchef des gutseigenen fine Dining Restaurants in den erlesenen Kreis der 2 Haubenköche.
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte | |
| Herkunftsland | |
| Region | Franken |
| Größe | 0.75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 vol. % |
| Gesamtsäure | 5,80 g/l |
| Restzucker | 0,9 g/l |
| Essensempfehlung | Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Vorspeisen, Kalbsfleisch |
