Zinio Bodegas – Spanien
Die Bodegas “Patrocinio” wurden im Jahr 1986 gegründet und im gleichen Jahr als Mitglied der DOCa Rioja registriert. Die Kellerei, mit mehr als 200 Winzern der Region “Rioja Alta” in der Stadt “Urunuela” im Herzen des Anbaugebiets Rioja Alta, ist klassisch genossenschaftlich organisiert.
Der Name “Zinio” entstand aus einer einfachen Ableitung des Firmennamens: Die ersten fünf Buchstaben wurden weggelassen, und das “C” wurde durch ein “Z” ersetzt, um den Namen “ZINIO” für die Premium-Weine der Kellerei Patrocinio zu kreieren. Dieser Name ist international verständlich und spiegelt zugleich den modernen Weinstil wider, den die Rioja in die Welt tragen möchte.
Die Weine von Zinio zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihre individuelle Ausprägung aus. Der Ausbau in Holzfässern ist dabei von entscheidender Bedeutung. Die richtige Balance zwischen Holz, Säure und Alkohol ist der Schlüssel für einen erfolgreichen Alterungsprozess im Fass. Die Weinmacher legen großen Wert darauf, dass das Holz und der Luftaustausch die Aromenentwicklung und die Struktur des Weins maßgeblich beeinflussen. Wenn alle Komponenten perfekt harmonieren, entsteht etwas Besonderes. Die Weine von ZINIO sollen Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen überzeugen und die einzigartige Qualität unterstreichen.