Weingut MontGras – Chile

Unter den vielen Highlights in einem Weinjahr ist Start der Weinlese ohne jeden Zweifel das größte. Grund genug für das chilenische Weingut MontGras diesem besonderen Tag in Form der hochklassigen Wein Linie „Day One” ein Denkmal zu setzen. Sie besteht aus einem Cabernet Sauvignon und einem Carmenère jeweils aus Handlese und in Gran Reserva Qualität die das Datum des ersten Lesetages auf ihren Etiketten tragen. Der Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch eine saftige, reife Frucht aus, mit intensiven Noten von Kirschen und Pflaumen. Während der 12 monatigen Reifung im Holz kommt eine feine Würze hinzu, die noch lange nachklingt. Beim Carmenère zeigt sich die Frucht deutlich dunkler und erinnert an reife Brombeeren, flankiert von kräftigen Aromen von Zartbitterschokolade und frisch gemahlenem Kaffee.