Maison Brédif – Loire (Frankreich)

Das Weingut Maison Brédif wurde 1893 unter dem Namen Château les Roches gegründet und ist eines der bekanntesten und angesehensten Weingüter der Loire. Der Neffe des Gründers, Marc Brédif, erbte das Weingut und taufte es 1919 auf den heutigen Namen Maison Brédif. Marc Brédif gilt mit seiner Kreation des prickelnden Vouvray Anfang des 20. Jahrhunderts als Pionier, 1980 ging das Weingut dann in den Besitz des Barons Patrick Ladoucette über. Mit seiner Leidenschaft für Tradition und Qualität gab der Weinliebhaber dem traditionsreichen Weingut neuen Schwung. Das Weinsortiment seltener Weine von Maison Brédif geht bis ins Jahr 1874 zurück. Abhängig von den Gegebenheiten der Böden (ton-kalkhaltig, kielhaltig oder eher sandig) sowie der Lage und dem Alter der Reben umfasst die Vinifizierung des Maison Brédif drei Weintypen. Hierbei wird unterschieden zwischen dem klassischen Vouvray, dem in außergewöhnlichen Jahrgängen in späten Ernten geerntete Nectar Marc Brédif sowie dem Vigne Blanche, der aus den gleichnamigen Reben gewonnen wird und ausschließlich Eigentum des Weinguts Maison Brédif ist. Weiterhin produziert das Weingut in Chinon Rot- und Roséweine.