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Grill Set

€34,90

Lergenmüller – Black OX

Saftige Wildkirsche, ein Hauch Schokolade, grüne Paprika kombiniert mit einer würzigen Charakteristik. Dieser pfälzischer Rotwein in der eindrucksvoll massiven Weinflasche ist einfach der Wahnsinn und gehört zu unseren geheimen Favoriten.

Cabernet Sauvignon – Felix Mayer

Ein herrlich frischer, fruchtig-süffiger und doch rassiger Sommerwein, der in dieser, meist von banalen Weinchen dominierten Kategorie Maßstäbe setzt. In der Nase Aromen von Erdbeeren und Casis, flankiert von grüner Paprika und Stachelbeere.

Grauer Burgunder trocken – Eifel

Beim Grauen Burgunder dominiert zunächst das duftige, frische Bukett, bevor sich der erste Tropfen cremig auf der Zunge niederlegt. Die Rebsorte verleiht einen brillanten Körper mit einer eleganten Burgundernote.

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Weingut Lergenmüller 

Die Familie Lergenmüller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. Die Weinbautradition des Hauses geht zurück bis ins Jahr 1538. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Hainfeld. Hier werden die Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Riesling, Weißer Burgunder und Müller-Thurgau angebaut. Stefan und Jürgen Lergenmüller verkörpern die Pirates of Palatinum. Und mit dieser authentischen Weinserie drücken sie einerseits Ihren Drang und die ständige Suche nach Abenteuer, Ursprünglichkeit und Wahrheit aus und andererseits ein gegen den Strom schwimmen und eine Nicht-Angepasstheit. Das Weingut Lergenmüller hat nahezu für jeden Geschmack etwas zu bieten und ist sowohl für knackige Weißweine als auch für herrlich elegante Rotweine bekannt, die auch

Felix Mayer

Mayer Weine stehen für über 200 Jahre Weinbau-Tradition. Der Familienbetrieb im 1804 erbauten historischen „Mayerhof“ liegt direkt an der Deutschen Weinstraße im Herzen der Nordpfalz. 2014 stieg Felix Mayer in den elterlichen Betrieb ein und begann seine Philosophie der naturbelassenen Spitzenweine Schritt für Schritt umzusetzen. Sein Ziel war und ist es, ehrliche eigenständige Weine zu produzieren, nicht auf Erfolg getrimmte Massenprodukte. Wer Felix Mayer kennenlernt, ist meist beeindruckt von seiner positiven geradlinigen und immer authentischen Art. So ähnlich könnte man auch die Weine von Felix beschreiben. Er selbst sagt dazu: “Am Anfang steht ein Rebstock und eine Idee. Es fasziniert mich, im täglichen Zusammenspiel mit der Natur Weine zu gestalten – möglichst ohne chemische Hilfsmittel, ohne Kompromisse. “Ungefiltert” ist für mich nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung.”

Weingut Christoph Eifel

Als echtes Moselkind bin ich stolz darauf, die Traditionen unseres Familienweinguts fortführen zu dürfen. Für mich ist die Bewirtschaftung der einzigartigen Riesling-Steillagen rund um meine Heimat keine Arbeit, sondern eine Leidenschaft, die mir von klein auf vorgelebt wurde. Denn nur mit Hingabe gehen aus diesen Lagen Weine hervor, die ihre Umgebung und den weltberühmten Weinort Trittenheim genauso widerspiegeln wie unser mehrfach ausgezeichnetes Weingut.

 

Essensempfehlung