Weingut Damilano – Italien, Piemont
Damilano ist ein traditionsreicher Winzerbetrieb in den Langhe, der sich im Laufe der Jahre eine Vorreiterrolle für den Barolo sowohl in Italien als auch im Ausland erarbeitet hat. Die Kellerei besitzt eine beträchtliche Fläche an Weinbergen, die sich über die besten Lagen für die Nebbiolo-Rebe erstrecken, darunter die renommierten Crus Cannubi, Brunate, Cerequio und Liste. Ergänzt wird dies durch Parzellen in den Gemeinden Barolo, Ginestra, Novello und Monforte. Das Sortiment umfasst auch andere lokal verbreitete Sorten wie Dolcetto, Barbera und Moscato.
Die Geschichte des Weinguts begann im Jahr 1890, als der Urgroßvater der heutigen Besitzer, Giuseppe Borgogno, die ersten Flaschen produzierte. Der Betrieb wurde später an den Schwager Giacomo Damilano übergeben, der das Geschäft ausweitete und die Kellerei mit Hilfe seiner Söhne modernisierte. Die vierte Generation, bestehend aus Paolo, Guido und Mario Damilano, führt heute das Unternehmen und hat den Wert und die Energie des Betriebs gesteigert. Die Produkte werden nun auf dem internationalen Markt angeboten und erfreuen sich besonders in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit.
Die Kellerei Damilano steht für Innovation und Qualität. Sie hat eine hundertjährige Tradition, die sich jedes Jahr erneuert und ihren Erfolg durch eine konstante Suche nach Exzellenz steigert. Die sorgfältige und durchdachte Arbeit beginnt im Weinberg und erstreckt sich bis zum Keller, wo die zukünftigen Weine bei jedem Schritt begleitet werden, bevor sie für Jahre in Holzfässern ausgebaut werden.
Damilano-Weine sind vor allem große, lagerfähige Rotweine wie Barolo, die ein vornehmes, vollmundiges und präzises Profil aufweisen. Sie können entweder sofort verkostet werden, um die jugendliche Frische zu genießen, oder für Jahre im Keller gelagert werden, um ihre volle Reife zu entfalten. Die Weine spiegeln ihren Terroir wider und harmonieren perfekt mit üppigen, typisch piemontesischen Speisen – von Wildgerichten bis hin zu Schmorbraten, von gereiftem Käse bis zu herzhaften Eintöpfen.