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Almirez Tinta de Toro

€21,50

Bodega Teso La Monja – Almirez 2019

Für 14 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut zeigt der 2019er Almirez eine ausgeprägte Fruchtigkeit. Er präsentiert sich blumig, würzig und saftig mit einem samtigen Mundgefühl. Von Beginn an ist er zugänglich und weist bereits seidige Tannine auf. Im Vergleich zu anderen Jahrgängen ist er weniger tanninhaltig und sehr gut ausbalanciert. Die älteren Rebstöcke verleihen ihm mehr Tiefe und Nuancen.

Vorrätig

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Artikelnummer: 0589 Kategorien: , ,

Bodega Teso La Monja – Spanien

Die Ursprünge von Bodega Teso La Monja liegen in der Suche der Winzerfamilie Eguren nach Weinbergen mit alten Rebstöcken und tiefen Wurzeln, um die mineralischen Böden in kraftvolle und elegante Rotweine zu verwandeln. In der Weinregion Toro wurden sie fündig und bewirtschaften seit Beginn dieses Jahrhunderts eine kleine Einzellage. Die Böden hier zeichnen sich durch maximale Mineralität aus, und die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt – ideale Bedingungen für legendäre Weine. Diese privilegierten Böden werden auf effiziente und nachhaltige Weise bewirtschaftet, immer im Einklang mit der Natur und dem Biorhythmus der Reben, jedoch ohne auf modernste Produktions- und Kellertechniken zu verzichten.

Herkunftsland

Rebsorte

Alkoholgehalt

14,5 vol. %
Allergene

Sulfite
Essensempfehlung

,

Winzer/Weingut

Jahrgang

2019